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Bolinho de Cenoura Frito

Hoje vamos te ensinar como fazer um delicioso bolinho de cenoura frito de maneira rápida e simples para comer no café da tarde com aquele cafezinho passado na hora.

Se você é como eu que adora aprender uma receita diferente e esta sempre na cozinha inventando e reinventado receitas. Você esta no lugar certo.

Cozinhar é uma pratica muito relaxante e faz bem para nossa cabeça e alma, tem o grande poder de nos relaxar.

Cozinhar e criar receitas une a família, que sempre fica na expectativa para cada nova receita.

Quem não gosta de preparar uma receita com todo o carinho do mundo e receber elogios de todos? Aposto que muita gente.

Então que tal preparar uma deliciosa receita de bolinho de cenoura frito e arrancar elogios de toda a família na hora de servir aquele delicioso café da tarde.

Vamos à receita?

Bolinho de Cenoura Frito

Tempo de cozimento30 mins
Curso: Café da Tarde
Cozinha: Brasileira
Palavra chave: Cremoso, fácil, Fofinho
Porções: 12 Porções
Calorias: 157kcal
Custo: R$ 12,00

Equipamento

  • Liquidificador
  • Ralador.
  • Vasilha
  • Panela

Ingredientes

  • 2 UND Ovos Inteiros
  • 2 UND Cenouras Grande Ralada
  • 1 Colher de Chá de Fermento em Pó
  • 1 Xícara de Chá de Farinha de Trigo
  • Sal a Gosto

Instruções

  • Primeiro você vai juntar todos os ovos e batê-los, pode ser no liquidificador ou batedeira, até que eles fiquem homogêneos. Neste momento você pode acrescentar um pouco de sal.
  •  Pegue as cenouras que reservou, lave-as bem, e rale com o auxilio de um ralador.
  • Em um recipiente acrescente as cenouras que ralou e vá adicionando afarinha de trigo aos poucos, neste momento você deve ficar de olho na receita para que não engrosse muito. O ponto certo deve ser o momento em que ela não fique muito rala nem grossa, mas de para pingar com a colher.
  • Como medida para fritar, use uma colher de sopa, deixe o óleo esquentar e comece a fritar os bolinhos. Para saber se o óleo esta no ponto certo, vale uma dica, coloque um fósforo dentro da panela, quando ele ascender é porque já atingiu a temperatura ideal.
  • Quando dourados, retire-os da panela e escorra no papel toalha.

Esta receita aceita vários tipos de variações, você pode usar sua criatividade e acrescentar tudo o que você quiser.

Desde carnes, condimentos diferentes, pode deixá-la mais apimentada, incrementá-la com frango ou embutidos, etc. as opções são muitas.

O que vale é usar a sua criatividade, afinal uma das partes mais deliciosas de cozinhar é criar.

Dicas para incrementar a receita de bolinho de cenoura frito

Vou deixar aqui pra você uma dica de como incrementar esta receita que já é maravilhosa, mas pode ficar ainda melhor.

Cozinhe uma quantidade de arroz na mesma proporção que a de cenoura, e acrescente na receita, você vaio precisar também de maisena, margarina, leite e cheiro verde.

A receita continua a mesma, você vai precisar apenas misturar mais estes ingredientes na hora que for preparar a massa.

Gostou dessa dica? Então coloque a mão na massa e faça você mesmo na sua casa, lembrando que pode usar sua criatividade e acrescentar outro ingrediente que você queira. O que vale é soltar a sua imaginação e fazer da cozinha um lugar divertido e criativo.

 

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