Receitas

Bolo de Cenoura Cremoso

O bolo de cenoura cremoso seja ele simples ou sem glúten é um verdadeiro deleite para quem gosta de doces.

Para qualquer momento, desde matar a vontade de degustar algo doce até compartilhar um momento doce com a família e os amigos, um bolo cremoso é sempre bem-vindo.

E quando esse bolo cremoso é de cenoura?! Não tem quem resista…

A cenoura é um alimento super versátil e suculento, combina com pratos salgados e doces. Existe até o suco da cenoura.

Abaixo você confere 2 receitas de bolo de cenoura cremoso deliciosas e que com certeza vale a pena testar cada uma delas.

Receita de bolo de cenoura cremoso simples

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 10 porções

Nível de dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 4 ovos médios
  • 3 cenouras médias descascadas e picadas
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador bata todos os ingredientes exceto o fermento.
  2. Bata todos os ingredientes até obter uma massa cremosa.
  3. Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
  4. Coloque a massa cremosa em uma fôrma untada e polvilhada.
  5. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.

Receita de bolo de cenoura cremoso sem glúten

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 20 porções

Nível de dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias raladas
  • 4 colheres de sopa de óleo de coco
  • 2 xícaras de chá de açúcar demerara
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Em uma batedeira coloque as cenouras raladas, os ovos, o óleo e o açúcar e bata até ter uma mistura firme.
  2. Adicione o sal e as 2 xícaras de farinha de arroz. Continue batendo.
  3. Acrescente o fermento em pó por último e mexa com uma espátula.
  4. Coloque a mistura em uma fôrma média untada e polvilhada com a farinha de arroz.
  5. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.

Receita de bolo de cenoura cremoso com castanha

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 15 porções

Nível de dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias picadas
  • 1 xícara de castanha de caju triturada
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Usando o liquidificador, coloque as cenouras, o óleo, os ovos e bata até obter uma massa. Acrescente o açúcar e continue batendo.
  2. Em uma tigela coloque essa massa de cenoura e acrescente a farinha de trigo e a castanha de caju triturada e mexa bem.
  3. Coloque o leite e coco e por último o fermento químico em pó.
  4. Em uma fôrma média untada e polvilhada coloque a massa do bolo e leve ao forno preaquecido por 35 minutos.
  5. Certifique-se que o bolo assou furando com um palito.

 

Comente abaixo:
ganhar dinheiro com bolo

Artigos relacionados

Botão Voltar ao topo
Fechar