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Bolo de Cenoura com Recheio de Nutella

Aprenda passo a passo como fazer esta deliciosa receita de Bolo de Cenoura com Recheio de Nutella para seu café da manhã ou da tarde. Esta receita é uma das mais acessadas do nosso site!

Bolo de cenoura já é bom, agora imaginou recheado com Nutella? Aquela calda com sabor inigualável, escorrendo por toda a massa de cenoura, muito bom! Sim, é possível juntar estas duas delícias e degustar uma explosão de sabores num mesmo lugar.

O bolo de cenoura com recheio de Nutella tem feito a cabeça de seus consumidores, fazendo parte dos sabores favoritos de bolos. Você pode usar esta ideia para lucrar, com bolos de potinho, e aproveitar que a Nutella é um ingrediente caro para valorizar seu produto.

Se você não sabe fazer, mas tem vontade de provar esta delícia ou até mesmo deseja uma renda extra, que tal aprender? Anote a receita abaixo:

Bolo De Cenoura Com Recheio de Nutella

Tempo de cozimento35 mins
Curso: Café da Manhã, Café da Tarde, Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Palavra chave: fácil, Nutella
Porções: 12 Porções
Calorias: 180kcal
Custo: R$ 11,80

Equipamento

  • Liquidificador
  • Vasilha Grande
  • Assadeira
  • Panela
  • Colher de Pau

Ingredientes

Ingredientes para o bolo de cenoura:

  • 3 Unidade de Cenouras Grande
  • 3 Ovos
  • 1 Xícara de Chá de Óleo
  • 2 Xícaras de Chá de Açúcar
  • 3 Xícaras de Chá de Farinha de Trigo
  • 1 Colher de Sopa de Fermento em Pó

Ingredientes para Cobertura e recheio:

  • 1 Pote de 350g de Nutella
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Caixa de 250g de Creme de Leite (sem soro)
  • 300 Gramas de Chocolate Meio Amargo, Picado
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • 100 Gramas de Chocolate em Pó
  • 1 Colher de Chá de Extrato de Baunilha

Instruções

Modo de Preparo do Bolo:

  • Coloque a cenoura picadinha no liquidificador e bata em velocidade média junto com os ovos, o açúcar e o óleo.
    Vai ficar parecendo um creme bem homogêneo; despeje-o em um recipiente, acrescente os ingredientes secos (farinha de trigo e fermento em pó) e misture até obter a consistência comum de massa de bolo.
    Unte uma assadeira média (30 cm), com manteiga e polvilhe com farinha. Vire toda a massa e leve ao forno para assar por cerca de 35 minutos.

Modo de Preparo da Cobertura e Recheio:

  • Em uma panela, de preferência uma que tenha o fundo mais grosso, coloque todos os ingredientes da cobertura e recheio juntos.
    Leve a panela ao fogo, mexendo sem parar com uma colher de pau.
    Não pare de mexer, pois isso evita partes queimadas e formação de bolinhas.
    Com o fogo baixo mantenha a velocidade da colher na mistura até ficar cremoso, mas que não pegue o ponto de brigadeiro.
    Pronto, desligue o fogo e quando estiver morno e com o bolo desenformado, corte-o ao meio e coloque bastante recheio.
    O restante coloque como cobertura deixando-a escorrer sobre as laterais do bolo.

Esse bolo é muito fácil de preparar e tem um sabor marcante. Por isso, certamente irá conquistar paladares. O recheio de Nutella pode ficar entre as camadas do bolo e até mesmo sobre ele. Dê seu toque pessoal, pois isso poderá fazer toda diferença.

Dica: Para aproveitar melhor esta cobertura maravilhosa, outra sugestão é furar a massa com um garfo, para que ela penetre e deixe a massa molhadinha e bem recheada.

Enfim, esta saborosa receita pode ser usada em diversas ocasiões, que irá sempre surpreender a quem prová-la!

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