Receitas

Bolo de Cenoura Simples

Não é possível que exista alguém nesse mundo que seja capaz de resistir aquele bolo de cenoura simples e caseiro não é mesmo?

Para acompanhar aquele cafezinho da tarde ou mesmo no café da manhã, não há nada melhor que um bolo de cenoura simples como este, só trazendo aquela sensação de aconchego e familiaridade.

Mas sempre que penso nesse tipo de receita, fico com algumas dúvidas sobre quais ingredientes são indispensáveis para obter aquele sabor maravilhoso.

Além de ser simples, o bolo de cenoura é fofinho e ligeiramente úmido pois leva também uma deliciosa calda de chocolate.

É garantido, quem fizer essa receita não vai se arrepender, pois combina sabor, textura e simplicidade, tudo que mais adoramos nessa vida.

Quer saber mais como preparar um delicioso bolo de cenoura? Que tal aprender de uma vez por todas uma receita mega simples e fácil?

Chega mais e confere aqui uma receita caseira super fácil de se fazer e uma das melhores para quem gosta de praticidade e sabor.

Esse bolo vai suprir todas as suas necessidades por um docinho, e o mais bacana de tudo é que leva apenas 1 hora para preparar a massa e a calda. Junte aquele seu espírito culinário e confira abaixo o passo a passo!

Bolo de Cenoura Simples

Tempo de preparação1 hr
Curso: Café da Manhã, Café da Tarde
Cozinha: Brasileira
Palavra chave: Simples
Porções: 8 perções
Calorias: 210kcal
Custo: R$15,00

Equipamento

  • Liquidificador
  • Refratário
  • Forma
  • Panela (Calda)

Ingredientes

Massa do bolo:

  • 2 Cenouras descascadas e picadas
  • 4 Ovos médios
  • 1,5 Xícara de Chá Açúcar
  • 2 Xícara de Chá Farinha de trigo
  • 1 Colher de Sopa Fermento químico em pó
  • 1 Pitada Sal

Calda de Chocolate:

  • 1/3 Xícara de Chá Água
  • 1/3 Xícara de Chá Chocolate em pó
  • 1 Colher de Sopa Manteiga sem sal

Instruções

Preparo da massa:

  • Primeiro você junta as cenouras descascadas e picadas, os ovos, o óleo e o açúcar em um liquidificador e bate bem até obter uma massa cremosa e homogênea.
  • Posteriormente você junta em um refratário a farinha de trigo com a mistura obtida do liquidificador, misture bem até incorporar todos os ingredientes.
  • Por fim acrescente a pitada de sal e o fermento químico em pó.
  • Unte uma fôrma para bolo com margarina e farinha de trigo, despeja a massa cremosa e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.

Preparo da calda de chocolate:

  • Em uma panela em fogo médio, acrescente a água, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga sem sal. Mexa bem os ingredientes até obter uma calda mais cremosa, isso pode levar cerca de 5 minutinhos.
  • Desligue o fogo e retire a panela do contato com a boca do fogão. Deixe a calda esfriar (isso levar mais ou menos uns 10 minutos).
  • Despeje a calda de chocolate no bolo de cenoura e sirva em seguida.

DICA: que tal comer essa deliciosa receita acompanhada de um café ou chá? Esta é uma combinação deliciosa para o café da tarde.

Veja Também:

Bolo de Cenoura Low Carb

Bolo de Cenoura Sem Glúten

Bolo de Cenoura com Açúcar Mascavo

Comente abaixo:
emagrecer sem parar de comer

Artigos relacionados

Botão Voltar ao topo
Fechar